【生產單位】農會‧阿蓮
【阿蓮庄龍眼蜂蜜700g 2罐/組】
大崗山龍眼花季限定,封存春天的香甜
高雄阿蓮區位於大崗山山麓,擁有超過 400 公頃龍眼林,每年清明前後迎來龍眼花盛開季節,也是蜜蜂最忙碌的採蜜時光。阿蓮區養蜂產銷班以 1,250 箱蜂群採集天然龍眼花蜜,年產約 30,000 公斤,孕育出香氣濃郁、口感溫潤的大崗山龍眼蜂蜜。
大崗山屬天然石灰岩地質,富含多種礦物質,造就蜂蜜獨特的花香與甘甜層次,每一滴都蘊含來自山林的自然風味。
大崗山龍眼花季限定|純天然、無添加、安心檢驗
龍眼花香濃郁
通過 CNS、HACCP、ISO22000 檢驗認證
純天然釀造,無添加糖漿
來自高雄阿蓮大崗山的在地好蜜
一匙天然甘甜,品味來自大崗山的春日花香。
純天然蜂蜜,自然結晶才是真品質
蜂蜜是蜜蜂採集花蜜後,經天然釀造濃縮而成,不添加人工香料或糖漿。
當環境溫度低於 20°C 或蜂蜜含水率較低時,蜂蜜中的葡萄糖會自然析出形成結晶,這是正常的物理現象,並非變質、假蜜或品質不良,請安心食用。
【結晶處理方式】
將蜂蜜瓶置於 40~50°C 溫水中隔水加熱,即可慢慢恢復流動狀態。
【多元食用推薦】
1.抹醬新吃法
將結晶蜜塗抹於吐司、麵包、饅頭或餅乾,取代果醬,天然香甜更加營養。
2.飲品調味
加入牛奶、咖啡、茶飲或果汁中,增添龍眼花蜜獨特香氣。
3.蜂蜜水果醃漬
搭配檸檬、水果製作蜂蜜漬,風味香醇、保存更方便。
4.烘焙料理
加入麵包、蛋糕、咖哩醬或沙拉醬中,讓口感更柔軟、滋味更加豐富。
【食用提醒】
• 1 歲以下嬰幼兒不建議食用蜂蜜,避免肉毒桿菌芽孢造成健康風險。
• 請置於陰涼乾燥處保存。
• 不建議冷藏,以免加速結晶產生。
• 結晶為天然現象,不影響品質與風味。

