【生產單位】農會‧美濃
【美濃白玉蘿蔔絲 3包/組】
在美濃的陽光下,一絲一絲細心曬出的味道, 蘿蔔的清甜,藏著土地的純樸與農人的用心。
夏末初秋,天氣轉為不燥熱、偶有微風,美濃的田地裡冒出「心」芽,預告四十天後美味的白玉蘿蔔出土。 十至十五公分的小巧外型,細緻得連皮都可以一起入菜。
適合生長在鬆軟與排水良好的田土,種植全程不需澆水,農人都說「白玉蘿蔔是吃露水長大的」。除了露水,白玉蘿蔔呼吸美濃的好空氣、用細微的莖鬚吸收土地養份,累積成飽滿扎實的美濃味。 100%白玉蘿蔔醃漬,新鮮產地直送。
食用方式:可作為料理配料,例如蛋料理,煮湯,滷肉,滷菜,以及酥餅內餡等。

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