【生產單位】卓蘭‧增浩果園
【新興梨 8粒裝/盒】
增浩果園的陳爸爸種植水梨30幾年，年輕時在梨山種高山水梨-21世紀梨、新世紀、秋水梨,因為照顧小孩生活，慢慢由高山退回平地種植，多年高山種植經驗與對水梨種植的熱忱，及因為全家大小都愛吃水梨，認為先讓自己家人都能吃的開心、健康，才能讓大眾接受，開始展開他期望安全的水梨。
每年水梨從10月中旬開始進行施基肥、修枝、清園等，為水梨建造一個美美又健康的舒適環境，而一連串忙碌又瑣碎的工作就此開始。
接穗期是由12月下旬約冬至後嫁接至1月中，此時也是梨農一年中最忙祿的時期，也是決定這一年水梨品種都以新興梨,甘露梨為主，水梨成長成熟時間、削梨穗、嫁接技巧都是需要有經驗的技巧與判斷。這時期各家梨農白天嫁接，晚上準備第二天嫁接所需梨穗做前置處理，進行選削梨穗、削好梨穗沾臘處理，每天晚上10-11點才可休息。
1月下旬至2月底嫁接的水梨開花後，緊接繁忙人工授粉，讓嫁接水梨不會有奇形怪狀，每個都能長的圓圓胖胖可愛的麼樣；而開花期間只能期望老天別天天下雨及下霜凍傷準備成長的小果實，收成時是否能豐收的第一個關鍵期；期間除了希望能結出豐富的果實，也要幫水梨疏果，讓果粒都能平均吸收到足夠營養。
七月初則是水梨(新興梨、甘露梨)成熟採收期，果肉細緻、糖分高，口感清脆甜爽、生津止渴，除了使用有機肥料及自然摘種方式，陳大哥更是堅持不因高價而搶收未成熟的水梨，希望能分享給喜歡水梨的每一個人.
