產期6月底開始!! 夏季品種為色種:章安、加林一號 秋冬品種:黑寶、秋可得!!
【生產單位】型農‧卡多農場
【旗山酪梨 10斤/箱】
謀韋是從110年踏入農業，起初是因為父親跟同事從警退休後，想要享受一下田園生活，當時有在經營鳳梨幫忙附近農民銷售，後來想種植酪梨需要人手，也才會接觸到酪梨這品項。
當初進入農業成為青農，才知曉其實蠻多農業課程可以學習，開始從農業小白學起，從園藝土壤、微生物及果樹根農機，慢慢對於農業越來越有興趣，從樹苗到能結出果實，以一整個流程到銷售，所得到的經驗非常的多，跟上班所學到的知識完全不同，實際經驗讓我對於農業越來越投入。
酪梨屬於後熟型水果，因為酪梨品種很多，有分成後熟不轉色及會轉色，通常是品種章安(不轉色)和加林一號(會轉色)居多是，章安熟成時頭尾部分會稍微變軟，有些人不會分辨或不確定也沒關西，切開來後發現不能吃，可以把果實連同籽一起闔上，用保鮮膜包覆，放在常溫下他還會繼續後熟。
1:酪梨生吃，切開來去籽把籽核薄膜去乾淨剝皮直接吃，沾醬可以沾蜂蜜、沾醬油芥末，或者做成沙拉，加上水果、生菜，再搭上和風醬。
2:個人最喜歡的酪梨烤蛋，切半之後把蛋打進凹槽中，撒上胡椒、鹽巴或起司粉，小心放入180度的烤箱避免溢出，烤15~20分鐘即可。
3:最多人會喝的酪梨牛奶+布丁、酪梨香蕉優酪乳
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