【生產單位】休農區‧民生
【梅酵素 6瓶/組】
伊曼咖啡位於那瑪夏區民生休閒農業園區瑪雅平台海拔約800公尺半山腰上,是該區第一家通過「綠色保育標章」的農場。農場主人伊布跟阿里曼是一對退休的夫妻,阿里曼退休前就規劃在自己的農地上種植咖啡,夫妻倆都嚮往自然耕種,跟綠色保育注重自然生態的概念一拍即合,通過綠色保育資格。使用天然的方式除蟲,是農場主人愛土地的心用行體證明是不會改變的。不僅種植咖啡,還有愛玉、梅子、李子,也深受顧客喜愛。
梅子是種植於海拔800餘公尺的那瑪夏區瑪雅平台,是選擇5~9份熟的梅子(無農藥無化肥),洗淨後晾乾,先用一份砂糖一層糖一層梅放入甕中,最上層蓋滿糖,封口,每天攪拌連續45天,最初約10天每次攪完最上層補蓋糖到剩下一半的糖用完,密封靜置4~5月,過濾撈掉粕,所得梅汁就是梅酵素,稀釋可10~15倍飲用,可減少腸胃脹氣,改善便秘,有助促進新陳代謝,可提升免疫功能。
【認證看這裡】
選擇您要商品
加入購物車中
確認寄送通知
選擇付款方式
訂單完成訂購