純淨不滲雜,香、脆、Q且經過冷凍後不會改變原來口感 彌陀虱目魚丸獨特的風味之處
【生產單位】彌陀區漁會
【虱目魚肚】
彌陀沿海阡陌相連的魚塭,養殖面積約六百公頃,其中虱目魚養殖面積高達三百多公頃,年產量八佰多萬斤,是高雄市主要的虱目魚產地。由於養殖技術不斷改良,加上良好的水質和土質,彌陀區已成為高品質虱目魚的故鄉,不僅肉質鮮美且數量充裕,品質深獲肯定而遠近馳名。
【虱目旗魚丸】
食材強調以現撈鹹水虱目魚的魚背肉為主,不惜成本以更高價的旗魚肉為輔,相輔相佐下製作出最具美味特色的彌陀虱目旗魚丸,純淨不滲雜,口感更是集香、脆、Q於一身。且冷凍後不會改變原本口感乃獨特風味之處。
【認證請看這】
選擇您要商品
加入購物車中
確認寄送通知
選擇付款方式
訂單完成訂購