內行人才知道的~純釀酸甜風味醋
【生產單位】大樹張媽媽桑椹農園
發酵時間2年以上,無添加防腐劑、香料、色素、口感濃郁
相較「純釀造醋」用的是水果原汁,花4倍以上時間,在發酵的技術上更增難度
將新鮮水果釀成水果酒.再加入醋菌將水果酒中的乙醇轉化成無糖水果酵醋
再加入適量的蔗糖.即變成有糖的水果酵醋! 所以純釀造醋是無糖的喔
★使用方法:
☆飯後喝:稀釋5-6倍喝(助消化)
☆當水喝:稀釋15-20倍薄薄喝(運動喝可減少肌酸(減少肌肉酸痛)的產生)
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